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玉筋魚の釘煮

kage

2017/03/22 (Wed)

大阪の真砂子さんから送られてきた
この季節恒例の玉筋魚の釘煮

「いかなご」と書いて、パソコンの漢字で「玉筋魚」と出てきた

20170320-1.png

左が山椒味、右が生姜味

日本酒のつまみに合います。

もちろん、ごはんにも合います。おかずが要らなくなります。

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