しんしんの日記

しんしんのゴルフ人生を語った戯言である。  with Honda FIT3       Since Sep. 7th 2005
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さしみ醤油

さしみ醤油

生まれ育った広島にありましたが、関東にはありません。
どうやら、どこが境か分かりませんが、西日本にはあるようです。

濃口をさらに濃くした濃厚な醤油です。

刺身醤油20121013

近所にお店が出来て見つけました。
広島産です。

妻はこっそり、先に味見、玉子かけごはんに掛けて食べ、めっちゃ美味かったそうです。

しんしんも、ブチ美味いって言いたいです。






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[ 2012年10月13日 21:10 ] その他の食べ物 | TB(0) | CM(2)
我が家も...と申しますか
わたしは「刺し身溜(だまり)」じゃないと
刺身を食べた気になりませんので常備してます

ちなみにウスターソースはコーミソースです
[ 2012/10/14 00:19 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
あっじぃーさん

やはり、他の食べ物と同じように大井川辺りが境目なんですかね?

> ちなみにウスターソースはコーミソースです

コーミソースって、知りません。
大阪の妻は、イカリソースです。
そもそも、関東ではウスターソースの馴染みがないようですね。

[ 2012/10/14 13:45 ] [ 編集 ]
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